Archivo para 29 julio 2007

PROXIMAMENTE….. Crónicas de Café

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Aviso express

Primero que nada, hoy no hay clases, aunque es super amorfo que lo avise ahora porque son las 6:40 (todo es culpa de mi internet coja)
Segundo,hablando con la profesora Loreto se dijo que podriamos tomar una oncecita ma~nana (quizas como reemplazo del asado,no se) para terminar de hablar sobre el tema de los textos y de la revista,para que asi podamos empezar a hacer la revista a vuelta de vacaciones.
Tambien reitero que tienen que dejar sus mails (aqui) para que asi puedan subir sus textos,imagenes,series de fotos,etc.
No mentira.Deben dejar sus mails de aqui al domingo para que puedan subir sus textos,que tienen que estar todos posteados para el lunes 30.

Solo me queda maldecir a mi internet que me hizo escribir esto como 20 veces.
Maria Paz (pazo)

Gula

 

 

 

 

 

(…)Hermoso como vacuno joven es el canto de las ranas guisadas de entre perdices,
….. la alta manta doñiguana es más preciosa que la pierna de la señora más
….. preciosa, lo más precioso que existe, para embarcarse en un curanto bien servido,
el camarón del Huasco es rico, chorreando vino y sentimiento, como el choro de miel que se cosecha entre mujeres, entre cochayuyos de
….. oceánica, entre laureles y vihuelas de Talcahuano por el jugo
….. de limón otoñal de los siglos,
o como la olorosa empanada colchagüina, que agranda de caldo la
….. garganta y clama, de horno, floreciendo los rodeos flor de durazno.
Y, ¿qué me dicen ustedes de un costillar de chancho con ajo, picantísimo,
….. asado en asador de maqui, en junio, a las riberas del peumo
….. o la patagua o el boldo que resumen la atmósfera dramática
….. del atardecer lluvioso de Quirihue o de Cauquenes,
o de la guañaca en caldo de ganso, completamente talquino o
….. licantenino de parentela?,
no, la codorniz asada a la parrilla se come lo mismo que se oye “el
….. Martirio”, en las laderas aconcagüinas, y la lisa frita en el
….. Maule, en el que el pejerrey salta a la paila sagrada de gozo,
….. completamente rico del río, enriquecido en la lancha
….. maulina, mientras las niñas Carreño, como sufriendo, le
,,,,, hacen empeño a “lo humano” y a “lo divino”, en la de gran
….. antigüedad familiar vihuela.

Pablo de Rokha, Epopeya de las Comidas y Bebidas Chilenas

Una pelicula muy recomendable

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Como me da lata hacer la edicion y pegar aca de nuevo, les dejo el link

Recuerden que lo de la revista o lo que salga, dependera mucho de lo que uds hagan, y aun nos veo sus mails y que suban textos. Bueno, una lata recordarles esto, pero en fin, mejor hacerlo. Que esten bien, cuidense.